Салат из чернослива с орехами
|
|
|
Автор - Михаил
| Дата добавления : 06.02.2008 г.
|
Состав:250 г чернослива,
один стакан ядер грецких орехов,
2-3 дольки чеснока,
200 г майонеза,
2 чайные ложки сахара,
сок одного лимона,
соль по вкусу,
зелень петрушки.
Способ приготовления:Чернослив вымыть, залить кипяченой водой на сутки для набухания так, чтобы она только покрыла ягоды. Набухшие ягоды чернослива разложить на доске, вынуть косточки, дать черносливу подсохнуть. Ядра грецких орехов и чеснок растолочь в ступке (лучше фарфоровой) до получения однородной маслянистой массы, посолить, влить сок лимона, массу растереть добела. Затем каждую ягоду чернослива начинить ореховой начинкой и положить в салатник, залить майонезом, смешанным с сахаром, украсить ядрами орехов и дольками лимона.
 Добавить в избранное (0) |  Код для Блога | Просмотров: 66
|
Digg
del.icio.us
Google
StumbleUpon
BobrDobr
Memori
Моё Место
Мистер Вонг
Далее...