РЕЦЕПТ: Соус лимонный с грибами и каперсами
|
|
|
|
Автор - Михаил
|
Состав:Сливок - 50 г, 2/3 яйца, лимона - 15 г, грибов маринованных - 20 г, каперсов - 5 г.
| Способ приготовления:Яйцо хорошо выбить веничком, соединить со сливками, добавить лимонную цедру и на водяной бане взбивать до загустения, затем заправить лимонным соком и солью по вкусу. Одновременно грибы или шампиньоны нашинковать и отварить вместе с каперсами; затем откинуть на сито и соединить с соусом. |
 В избранное (0) |  Код для Блога | Просмотров: 111
|
